Reine Study的部落格

這是我們上週六料理英語教室- ''加拿大料理系列'' 活動分享照啦😁
照片中的''球芽甘藍''🥗 真的非常難買到!!(小編可是跑了好幾間超市，但是都沒有進貨! 連百貨公司內的高級超市我都跑去了，哈哈~想知道餐廳的異國料理食材哪邊買嗎 !?底下留言或私訊小編，不藏私透漏~~‼️)

【法國媽媽感動兒心拿手菜❌與料理鼠王邂逅普羅旺斯燉菜】
還記得當時轟動一時的皮克斯動畫電影「料理鼠王嗎」!?🐭
這是一個關於一隻老鼠排除萬難，追隨激情，努力成為巴黎一家法國餐廳傑出大廚的故事。老鼠對於廚房和廚房對於老鼠來說都沒有好結果，所以可想而知老鼠成為大廚有多麼困難。

原本的Ratatouille /普羅旺斯燉菜是法式鄉村菜，做法質樸不講究，法國媽媽跟世界上所有的媽媽一樣，總有一些零碎的各式蔬菜不知道該怎麼處理，台灣媽媽則是切一切變成一道炒飯，法國媽媽則是加入番茄、一些當地香料炒一炒再放入大鍋燉煮。

今天瑞軒的英籍型男主廚TOBY，就要把電影螢幕上的「法式普羅旺斯燉菜」結合法國媽媽味，把它活生生的呈現給大家了!

🍲法式普羅旺斯燉菜:
櫛瓜 、黃櫛瓜(or黃胡蘿蔔、羅馬番茄、茄子、紅椒、大蒜、洋蔥、橄欖油、新鮮百里香、鹽、胡椒等

🥧千層彩虹塔:(英國甜點)
牛or豬絞肉、葡萄乾、蘋果乾、櫻桃乾、堅果、肉豆寇、肉桂粉等

👉小米v.s英國主廚傑作，夢幻特別菜餚(法式料理+英式小點雙
拼)
👉不用到法國，也能吃到傳統法式蔬菜料理
👉 Mince Pie，為新的一年帶來好運小點
-----------------------------------------------------------------------
⚠️時間:5 / 31 7-9pm (星期五)
⚠️主題:法國料理英文廚房
⚠️活動單堂價:NT 799 (含食材)
⚠️欲報名請請私訊我們，或底下留言!
⚠️優惠享更多:即日起報名Cooking Lab 料理英語教室正式
課程(16小時+150(食材/次)，每堂折扣優惠NT 675，每
次主題不同! )
⚠️地點:高雄市左營區新莊一路397號
⚠️有任何疑問請底下留言給我們唷~
(此次活動年齡建議5 - 6歲以上，人數限15人!)

#北高雄語言交換
#瑞軒國際教育中心
#雅思 #商務英文 #多益 #情境式課堂

【美式手拍漢堡，課堂活動分享】
哈囉~各位喜愛美式料理的朋友們，午安!

《母親節手作蛋糕回顧｜獻給我心裡唯一的女主角💐》

五月第一場愛的風暴，最適合表白的蛋糕，獻給全天下最辛苦的媽媽！

🌹母親節特別活動—從蛋糕烘培開始，呈現給媽媽們的最感動的心意！🌹

👨‍🍳這次REINE請來專業甜點主廚和大家一起做蛋糕，澳籍的Emil老師是擁有澳洲烘培執照的專業主廚，曾在布里斯本各大餐廳/咖啡廳/賭場擔任西點主廚超過15年經驗，擅長將看似很難的甜點，用淺顯易懂的方式教學，新手也可以上手！

👨‍🍳課程內容：從烘培蛋糕開始完成一個6寸的擠花巧克力蛋糕，學會蛋糕製作跟鮮奶油裝飾技巧，每個人都可以帶一個蛋糕回家！

外師教學讓你在全英的環境中，跟著專業主廚一起做出專屬你的作品！英文程度不知道聽不聽得懂？別擔心，我們有中文助手在旁協助👍

⚠️時間:5 / 10 下午12-2pm (星期五)
⚠️主題:母親節手作巧克力蛋糕 (樣式同活動照片)
⚠️活動單堂價:NT 799 (含食材)
⚠️欲報名請點入: https://forms.gle/mcoHSZDiz8zt2cin7
(匯款完成後，請私訊我們，麻煩告知轉帳後五碼唷)
⚠️地點:高雄市左營區新莊一路397號
⚠️有任何疑問歡迎底下留言 (此次活動年齡建議5歲以上，歡迎親子報名，人數限15人!)

🔔IG 追蹤 >https://www.instagram.com/reinestudy/

#北高雄語言交換
#瑞軒國際教育中心
#瑞軒雅思 #瑞軒商務英文 #瑞軒多益 #瑞軒情境式課堂

【英式異國料理❌廚房變身歡樂課堂】
喜歡嘗試異國美食的饕客有福了！🎉
頗受大家歡迎的型男主廚Toby老師，再次要為大家掌廚! Toby老師一個月只開兩次課，很快滿班，要搶要快！

你將跟著英籍老師，自己動手做美味異國料理，玩中學習，體驗國家文化精隨! 🇬🇧
邊吃邊學，一次得到兩種技能(英語+廚藝)
讓英語溝通，成為你的自然反應!透過玩樂料理廚房，讓你的口說不再恐懼!

🥘英式風味菜餚
- Pork Chops in Creamy Mushroom Sauce (香濃奶油蘑菇燴豬排) : 豬排、蘑菇、馬鈴薯、奶油、特製醬料等。
- Side salad(清爽美味，健康沙拉) : 生菜、番茄、洋蔥、起司等。

📣我們不一樣
- 秉持誠信的心，用心做好每道異國料理
- 讓您學到更多料理會用到的英文
- 嚴選新鮮在地農產品
- 五星級廚房、德國廚具設備
- 讓您學英文、學異國料理，同時還能結交新朋友!

🎯優惠享更多
1️⃣火熱報名Cooking Lab 料理英語教室正式課程(16小時+150(食材/次)，每堂折扣優惠NT 675，每次主題不同!
2️⃣總時數16小時課程，非限定須本人使用(可親人同行，同時享受優惠)
3️⃣排課彈性自由

⚠️時間:5 / 10 7-9pm (星期五)
⚠️主題:英式料理英文廚房
⚠️活動單堂價:NT 799 (含食材)
⚠️更多折扣: (參考上述’’優惠享更多’’)
⚠️欲報名請點入: https://forms.gle/xSgejpqErf9XjvH46
(匯款完成後，請私訊我們，麻煩告知轉帳後五碼唷)
⚠️地點:高雄市左營區新莊一路397號
⚠️有任何疑問歡迎底下留言 (此次活動年齡建議5歲以上，人數限15人!)

🔔IG 追蹤 >https://www.instagram.com/reinestudy/

#北高雄語言交換
#瑞軒國際教育中心
#瑞軒雅思 #瑞軒商務英文 #瑞軒多益 #瑞軒情境式課堂

【加拿大料理英文廚房，活動花絮分享】
親愛的朋友們TGIF😁🎉

【美國文化體驗 – ‘’復活節’’ 】🎉🎉
Homemade choc chip cookies & fruit smoothies

【歐風早午餐 ! 品嘗幸福的小美好】
在4/20這個特別的早晨，來瑞軒與我們的外師一起動手做歐風料理 ，帶著你的閨蜜、摯愛、家人以及朋友，來一場舒舒服服的早👩‍🍳午餐🥞約會🧀 !

【當布朗尼遇上法式冰淇淋，會蹦出什麼樣的火花 !? 】
🎉SWEET SATURDAY🎉
HOMEMADE BROWNIE & ICE CREAM WORKSHOP

甜點控看過來~看過來~🍰
這次瑞軒的英語玩樂廚房系列，要攜手跟在高雄小有名氣的Magic spoon brunch餐廳，加拿大籍主廚Gareth Crellin合作啦~
布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、也在加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客。

布朗尼呢~又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或波斯頓布朗尼。據說是一個胖胖的黑人老太太圍著圍裙，在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕，結果卻忘了將奶油打發，而做出的失敗作品。這塊原本要丟掉的蛋糕，老太太一嘗，居然意外的美味，布朗尼蛋糕這個“可愛的錯誤”就這麼成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。

我們今天將帶給各位學員去體驗，製作好吃的cream cheese布朗尼🍰&手工冰淇淋🍦，當然最重要的還是~~要讓學員勇敢的開口說英文!!

👉我們合作的講師，不只專業在餐點，在台灣教英文也
有19多年的經驗!
👉瑞軒不是一般的烘培教室，我們是提供專業英語學習
跟給學員快樂學料理的地方。
👉cream cheese布朗尼，搭配濃郁的冰淇淋，兩種相
異而單純的味道，兩種相反卻和諧口感，吃了有種幸
福的滋味! (人生若像冰淇淋布朗尼好像也不錯🤣)

⚠️時間:3 / 30 5-7PM (星期六)
⚠️主題:布朗尼&法式冰淇淋，手作體驗課
⚠️費用:NT 300/人 (含食材)
⚠️地點:高雄市左營區新莊一路397號
⚠️有任何疑問請底下留言給我們唷~

👨‍🍳 Gareth, fonder of The Magic Spoon Fudge company, has been living and teaching English in Taiwan since 2000. In 2012, he started producing handmade high-quality ice cream. High quality ingredients and care are what makes The Magic Spoon's products so desirable.

During this workshop we will be making cream cheese brownie to serve with ice cream. Participants will be divided into small groups to make their own ice cream batter and brownie mixture, depending on the number of groups we have, we will also add different flavors to the ice cream, such as raspberry, peanut butter, Rocky Road and etc. 😋

#外國人推薦最道地的餐廳
#手作布朗尼
#用料理學英文