Reine Study的部落格

【法國媽媽感動兒心拿手菜❌與料理鼠王邂逅普羅旺斯燉菜】
還記得當時轟動一時的皮克斯動畫電影「料理鼠王嗎」!?🐭
這是一個關於一隻老鼠排除萬難，追隨激情，努力成為巴黎一家法國餐廳傑出大廚的故事。老鼠對於廚房和廚房對於老鼠來說都沒有好結果，所以可想而知老鼠成為大廚有多麼困難。

原本的Ratatouille /普羅旺斯燉菜是法式鄉村菜，做法質樸不講究，法國媽媽跟世界上所有的媽媽一樣，總有一些零碎的各式蔬菜不知道該怎麼處理，台灣媽媽則是切一切變成一道炒飯，法國媽媽則是加入番茄、一些當地香料炒一炒再放入大鍋燉煮。

今天瑞軒的英籍型男主廚TOBY，就要把電影螢幕上的「法式普羅旺斯燉菜」結合法國媽媽味，把它活生生的呈現給大家了!

🍲法式普羅旺斯燉菜:
櫛瓜 、黃櫛瓜(or黃胡蘿蔔、羅馬番茄、茄子、紅椒、大蒜、洋蔥、橄欖油、新鮮百里香、鹽、胡椒等

🥧千層彩虹塔:(英國甜點)
牛or豬絞肉、葡萄乾、蘋果乾、櫻桃乾、堅果、肉豆寇、肉桂粉等

👉小米v.s英國主廚傑作，夢幻特別菜餚(法式料理+英式小點雙
拼)
👉不用到法國，也能吃到傳統法式蔬菜料理
👉 Mince Pie，為新的一年帶來好運小點
-----------------------------------------------------------------------
⚠️時間:5 / 31 7-9pm (星期五)
⚠️主題:法國料理英文廚房
⚠️活動單堂價:NT 799 (含食材)
⚠️欲報名請請私訊我們，或底下留言!
⚠️優惠享更多:即日起報名Cooking Lab 料理英語教室正式
課程(16小時+150(食材/次)，每堂折扣優惠NT 675，每
次主題不同! )
⚠️地點:高雄市左營區新莊一路397號
⚠️有任何疑問請底下留言給我們唷~
(此次活動年齡建議5 - 6歲以上，人數限15人!)

#北高雄語言交換
#瑞軒國際教育中心
#雅思 #商務英文 #多益 #情境式課堂